073 644 50 58 Reserveren
Herven 54 's-Hertogenbosch Dinsdag t/m zondag van 11.00 tot 22.00 uur open

Lunchkaart

Biologische tomatensoep
Biologische tomatensoep € 6,50
Franse uiensoep
gegratineerd met Stompetorenkaas
Franse uiensoep
gegratineerd met Stompetorenkaas
€ 7,50
Carpacciosalade
Met pijnboompitjes, zongedroogde tomaten en Drielse stompetorenkaas.
Carpacciosalade
Met pijnboompitjes, zongedroogde tomaten en Drielse stompetorenkaas.
€ 14,50
Geitenkaassalade
Lauw warme geitenkaas met honing en walnoten.
Geitenkaassalade
Lauw warme geitenkaas met honing en walnoten.
€ 14,50
Vissalade
zalm, gamba en tonijnsalade
Vissalade
zalm, gamba en tonijnsalade
€ 15,00
Saté van gemarineerde kippendijen
Met huisgemaakte satésaus , zoetzure groenten, cassave chips en verse friet
Saté van gemarineerde kippendijen
Met huisgemaakte satésaus , zoetzure groenten, cassave chips en verse friet
€ 17,00
B&B
Boerenburger met bacon, tomaat, rode ui compote, boerenkaas en verse friet
B&B
Boerenburger met bacon, tomaat, rode ui compote, boerenkaas en verse friet
€ 15,50
BBQ burger
Pulled pork, runderburger, uienringen, bbq saus, boeren kaas en verse friet
BBQ burger
Pulled pork, runderburger, uienringen, bbq saus, boeren kaas en verse friet
€ 17,50
Vegetarische burger
Regelmatig wisselende huisgemaakte burger met verse friet
Vegetarische burger
Regelmatig wisselende huisgemaakte burger met verse friet
€ 15,50
Sandwich kip
gerookte kip, omelet, bacon, boerendressing, salade en verse friet
Sandwich kip
gerookte kip, omelet, bacon, boerendressing, salade en verse friet
€ 12,50
Carpaccio
Met boerendressing, Stompetorenkaas, pittenmix en zon gedroogde tomaatjes
Carpaccio
Met boerendressing, Stompetorenkaas, pittenmix en zon gedroogde tomaatjes
€ 11,50
pittige kip
Gegrilde kippendijen, groenten en chilisaus
pittige kip
Gegrilde kippendijen, groenten en chilisaus
€ 10,00
Gerookte zalm
Met scharreleitje, hummus en zongedroogde tomaatjes
Gerookte zalm
Met scharreleitje, hummus en zongedroogde tomaatjes
€ 12,50
Geitenkaas
Lauwwarme geitenkaas met walnoten en honing
Geitenkaas
Lauwwarme geitenkaas met walnoten en honing
€ 10,00
Gegrilde groenten
Frisse salade, zongedroogde tomaatjes, gegrilde groenten, hummus en scharrel eitje
Gegrilde groenten
Frisse salade, zongedroogde tomaatjes, gegrilde groenten, hummus en scharrel eitje
€ 9,50
Biologische groenten of rundvlees kroket
Met salade en boeren mosterd
Biologische groenten of rundvlees kroket
Met salade en boeren mosterd
€ 9,00
Entrecote steak sandwich
Met rode uiencompote, spekjes en chilimayonaise
Entrecote steak sandwich
Met rode uiencompote, spekjes en chilimayonaise
€ 17,50
De knecht plateau
Ambachtelijke runder saucijjs, pulled pork, omelet, bacon, zoetzure groenten, gegrilde tomaat en boerenbrood
De knecht plateau
Ambachtelijke runder saucijjs, pulled pork, omelet, bacon, zoetzure groenten, gegrilde tomaat en boerenbrood
€ 15,00
Boerinnen plateau
Drie sneeën desem brood, carpaccio, boerenkaas, kroket en een mok soep
Boerinnen plateau
Drie sneeën desem brood, carpaccio, boerenkaas, kroket en een mok soep
€ 15,00
Uitsmijter d'n Boerderij
Desem brood met boerenmetworst, Helvoirtse plaatham, spek en kaas
Uitsmijter d'n Boerderij
Desem brood met boerenmetworst, Helvoirtse plaatham, spek en kaas
€ 9,00
Uitsmijter Brabantse beenham en boerenkaas
Uitsmijter Brabantse beenham en boerenkaas € 9,00
Boerenomelet
Met Hollandse groenten en boerenkaas
Boerenomelet
Met Hollandse groenten en boerenkaas
€ 10,50
Wrap krokante kip
Met tomaat, augurk, salade en chili mayonaise
Wrap krokante kip
Met tomaat, augurk, salade en chili mayonaise
€ 9,80
Wrap vegetarisch falafel
met gegrilde groenten, falafel, salade en aioli
Wrap vegetarisch falafel
met gegrilde groenten, falafel, salade en aioli
€ 9,80
Wrap pulled pork
gerookt op onze eigen smoker!! met zoetzure groenten, salade en bbq saus
Wrap pulled pork
gerookt op onze eigen smoker!! met zoetzure groenten, salade en bbq saus
€ 9,80
Portie verse friet
Portie verse friet € 3,50
Portie zoete aardappel friet
Portie zoete aardappel friet € 4,50

ALS U VOORAF WIL BESTELLEN OF AFHALEN GELIEVE UW BESTELLING TELEFONISCH DOOR TE GEVEN 

073-6445058

** Zuurdesembrood
Brood waarvan het deeg niet met gist is gerezen. Het allereerste brood, ongeveer 1500 voor christus, werd op deze manier gebakken. Door de lange rijstijd heeft desembrood een bijzondere, volle en rijpe smaak.

** Stompetorenkaas

Deze kaas wordt in Nederland als beste aangeschreven qua smaak en consistentie. De kaas kenmerkt zichzelf door de volle smaak en een laag vet en zoutgehalte.